Lễ ra mắt ban chấp hành lâm thời Chi Hội Đầu Bếp và Pha Chế tỉnh Bình Thuận sẽ được tổ chức long trọng vào ngày 23/10/2013, từ 14:00 - 17:00 giờ, tại The Cliff Resort & Residences, khu phố 5, phường Phú Hài, tp. Phan Thiết.
Bình Thuận là thủ đô resort của cả nước, với nguồn tài nguyên hải sản phong phú và các nguồn nguyên liệu độc đáo như cây Thanh Long, cây Vanilla. Các đầu bếp địa phương đã tham gia các cuộc thi đầu bếp quy mộ như The Next Iron Chef và nhiều món ăn ngon của Bình Thuận đã đoạt nhiều giải thưởng của ngành du lịch Vietnam.
Theo thống kê của Sở Du Lịch Bình Thuận, mặc dù kinh tế cả nước có khó khăn nhưng ngành du lịch Bình Thuận vẫn tăng trưởng 13%/năm.
Sự kiện này sẽ thu hút hơn 150 các chủ đầu tư khu nghỉ dưỡng, các quan chức, đầu bếp và pha chế chuyên nghiệp, các nhà tài trợ và báo giới địa phương.
Chương trình gồm các tiết mục đặc sắc như giới thiệu cây cacao, hướng dẫn cách chế biến và trưng bày giới thiệu các sản phẩm thức ăn, thức uống chocolate được làm từ cây cacao.
Việc thành lập Chi Hội Đầu Bếp và Pha Chế Bình Thuận là cơ hội kết nối các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước, giúp ích cho lớp đầu bếp trẻ có nhiều cơ hội học hỏi trao đổi kiến thức, chia sẻ sự sáng tạo, rèn luyện kỹ năng chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp,… để trở thành lực lượng đầu bếp tài năng, tự hào tiếp bước kế thừa và phát triển nghệ thuật ẩm thực Vietnam ra thế giới.
Để biết thêm chi tiết xin liên hệ:
Mr. Phạm Minh Vũ
Title: Thư ký
Hiệp Hội Du Lịch Bình Thuận
Chi Hội Đầu Bếp và Pha Chế tỉnh Bình Thuận
97 Nguyễn Đình Chiểu, tp. Phan Thiết, Bình Thuận
Điện thoại: 0908332921
Email: hhdulichbt@gmail.com
Lẩu Thả, món ăn đặc sản của Phan Thiết đã được nhiều giải thưởng quốc gia
Cuộc Thi Iron Chef tổ chức tại The Cliff, Mũi Né, 2013 với các thí sinh tại Bình Thuận được vào chung kết.
Tiệc Thử Vị Ajinomoto gồm các nguyên liệu từ nước tương, bột nêm, sốt mayonnaise