Tiệc mừng năm mới 2014 tại nhà hàng Nineteen
Thứ 4 ngày 1 tháng Giêng năm 2014
Tại trung tâm Lễ Hội của Công Trường Lam Sơn, nhà hàng Nineteen sẽ tổ chức một buổi tiệc thật đặc biệt vào ngày 1 tháng 1 năm 2014. Những loại rượu vang cao cấp, cocktail và sâm-banh hảo hạng sẽ được phục vụ không ngừng trong buổi tiệc chào mừng ngày đầu năm mới.
Một buổi tiệc hoành tráng gồm hải sản phong phú, rau xanh tươi mát, súp và các món khai vị, quầy thịt nướng và BBQ, phô mai ngoại nhập, cá và thịt quay cùng các món tráng miệng tuyệt hảo. Rượu sâm-banh sẽ được phục vụ suốt buổi tiệc và nhà bếp sẽ không ngừng thết đãi Quý thực khách bằng những món ngon độc đáo của Khách sạn.
Tiệc buffet trưa và tối ngày đầu năm mới có giá 1.280.000 đồng++, bao gồm các loại rượu vang và cocktail hảo hạng, kèm thêm một li sâm-banh Veuve Clicquot.
Nhà hàng Nineteen - Tầng trệt
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT.
Để biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ (848) 3823 4999 hoặc email: eam-fb@caravellehotel.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vào bếp cùng Đầu Bếp 2 sao Michelin Christopher Coutanceau
Thứ 4 ngày 8 tháng Giêng năm 2014
Hãy chuẩn bị sẵn sàng cho buổi vào bếp độc nhất vô nhị với Đầu Bếp 2 sao Michelin Christopher Coutanceau vào trưa ngày 8 tháng Giêng tại nhà hàng Reflections, tầng 3 của Khách sạn Caravelle. Trong buổi học duy nhất này, Đầu Bếp Coutanceau sẽ hướng dẫn Quý khách chuẩn bị và hoàn thiện một thực đơn đặc biệt gồm các món kết hợp giữa trai và sò, cá đối đỏ nướng với tôm chiên tempura, tỏi tây hun khói và nước sốt quả mâm xôi. Giá ưu đãi dành cho mỗi khách trong buổi học này là 1.480.000 đồng.
Nhà hàng Reflections - Tầng 3
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ (848) 3823 4999 hoặc email: eam-fb@caravellehotel.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bữa tối đặc biệt với Đầu Bếp 2 sao Michelin Christopher Coutanceau
Từ ngày 8 đến 12 tháng Giêng năm 2014
Tin vui cho Quý thực khách đam mê nghệ thuật ẩm thực cao cấp! Từ ngày 8 đến 12 tháng Giêng, nhà hàng Reflections hân hạnh mang đến cho Quý thực khách cơ hội hiếm có để thưởng thức bữa tối đặc biệt do chính tay Đầu Bếp 2 sao Michelin Christopher Coutanceau chuẩn bị. Làm nên tên tuổi của mình tại một trong những nhà hàng tiếng tăm của vùng La Rochelle, Đầu Bếp Coutanceau mang đến một thực đơn 4 món là những sự kết hợp tinh tế, đầy ý vị giữa sò điệp khô với sốt tôm hùm, cá ngừ và rau piperade dùng kèm với cá mòi nướng. Bánh ravioli nhân dứa với kem trái vải và kem chanh dây là món tráng miệng cho bữa tối hoàn hảo.
Đặc biệt hơn cả, trong suốt thời gian diễn ra sự kiện này, sẽ là buổi trình diễn các tác phẩm thời trang của nhà tạo mẫu người Pháp Pascale Valery. 30 bộ áo dài với thiết kế tinh tế, hài hòa nhưng độc đáo được thể hiện trên nền vải Thái Tuấn. Ngoài ra còn có sự góp phần của nhiếp ảnh gia người Pháp, Jean LucPechinot, với phần triển lãm về thời trang và nghệ thuật. Các tác phẩm đặc sắc này sẽ được trưng bày tại phòng riêng của nhà hàng Reflections.
Nhà hàng Reflections - Tầng 3
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ (848) 3823 4999 hoặc email: eam-fb@caravellehotel.com
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Saigon Saigon Bar “dậy sóng” với “Fish n Chips”
Từ ngày 11 đến 27 tháng Giêng năm 2014
Món ăn truyền thống được ưa thích tại các bãi biển của Anh đã quay trở lại Saigon Saigon Bar! Từ ngày 11 đến 27 tháng Giêng, Quý thực khách ghé thăm quầy Bar trên tầng thượng của Khách sạn Caravelle có thể vừa nhâm nhi các loại thức uống ưa thích, vừa thưởng thức món ăn độc đáo này được phục vụ đẹp mắt với dấm mạch nha và nước sốt tartar do chính đầu bếp của Khách sạn chế biến. Một phần “Fish n Chips” có giá 298.000 đồng++.
Saigon Saigon Bar - Tầng thượng lầu 9
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT.
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ (848) 3823 4999 hoặc email: eam-fb@caravellehotel.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nhà hàng Nineteen chào Xuân Giáp Ngọ 2014
Từ ngày 30 tháng Giêng đến ngày 5 tháng Hai năm 2014
Cùng mừng xuân mới thân mật và ấm cúng với bạn bè và các thành viên trong gia đình tại nhà hàng Nineteen, tầng trệt của Khách sạn Caravelle.
Năm nay, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của Khách sạn Caravelle sẽ mang đến cho Quý thực khách thực đơn buffet tối vô cùng đặc biệt, đỉnh cao của sự giao thoa giữa ẩm thực Đông và Tây. Các món ăn thuần Việt, thịt nướng ngoại nhập với hương vị đặc biệt, các loại hải sản tươi ngon được chế biến theo khẩu vị riêng của từng thực khách sẽ được phục vụ từ ngày 30/01/2014 đến ngày 05/02/2014. Món cá hấp nguyên con theo kiểu Trung Hoa bốc khói nghi ngút chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho các thực khách sành ăn. Đặc biệt hơn, Quý thực khách còn được thưởng thức các món chế biến công phu, từ mang đầy phong vị địa phương như bò nướng lá lốt, bánh xèo đến các món Âu kinh điển như thăn bò hầm vang đỏ, gà ướp nghệ tây. Ngoài ra, nhà hàng Nineteen còn đem đến cho Quý thực khách các sự lựa chọn phong phú và không kém phần ngon miệng khác như các món khai vị, salad, súp, phô mai và quầy tráng miệng với các loại bánh ngọt, trái cây nhiệt đới hấp dẫn. Suối sô-cô-la trắng với bánh crepe nóng sẽ là lựa chọn để kết thúc bữa tối một cách hoàn hảo nhất.
Tiệc buffet tối dành cho một thực khách có giá là 1.013.000 đồng++.
Nhà hàng Nineteen - Tầng trệt
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% VAT.
Để biết thêm thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ (848) 3823 4999 hoặc email: eam-fb@caravellehotel.com