01/06/2017 - 12:00

Tiết lộ của quản gia phục vụ khách VIP trong khách sạn 5 sao

Chỉ một yêu cầu nhỏ như "ăn sáng với bào ngư lấy từ Perth", Hannibelsz đã phải dùng máy bay riêng tới tây Australia từ 3h sáng, chọn mua những con bào ngư tươi ngon nhất và quay vội về khách sạn để phục vụ thực khách.

Crispin Hannibelsz là quản gia tại khu biệt thự dành riêng cho những nhân vật quyền lực nhất thế giới của Crown Tower, khách sạn 5 sao nằm ở trung tâm Melbourne, Australia.



Cựu Tổng thống Mỹ Bill Cliton còn viết riêng cho ông một lá thư cảm ơn vì được phục vụ chu đáo. Hannibelsz làm việc cho Crown Tower 20 năm, từ những ngày đầu tiên khi khách sạn mở cửa. Ảnh: Supplied.

Theo Hannibelsz, khách VIP thường có những sở thích rất đặc biệt. "Một gia đình muốn xem thế giới hoang dã của Australia nhưng lại không muốn ra khỏi phòng. Do đó, tôi phải đưa những con vật vào trong khách sạn và giữ cho chúng không phá hoại đống tài sản trị giá hàng chục nghìn USD ở nơi này. Đó là một nhiệm vụ thú vị", quản gia với 20 năm kinh nghiệm cho biết.

Một nhiệm vụ khó khăn khác cũng được Hannibelsz thực hiện thành công. Một ban nhạc nổi tiếng muốn ông sắp xếp một trung tâm mua sắm riêng trong tòa biệt thự họ đang thuê. Người quản gia đã phải đến thuyết phục từng nhà bán lẻ đưa các mẫu mới nhất đến Crown Tower. Điều này không hề dễ dàng, vì phần lớn các nhãn hàng đều là đối thủ của nhau. Nhưng cuối cùng, ông đã hoàn thành nhiệm vụ.



"Tôi còn thường xuyên giúp khách hàng chuẩn bị những màn cầu hôn hay các bữa tiệc theo chủ đề. Để có một bữa tiệc chủ đề trung cổ, chúng tôi phải đi tới các cửa hàng trang phục, thử đồ cho khách và nhân viên, rồi tìm các dụng cụ như vương miện, ngai vàng, dao và dĩa cổ... Đôi khi nó thực sự là thử thách". Hannibelsz cười nói.

Hannibelsz cũng cho biết để làm một quản gia tốt, yếu tố quan trọng nhất chính là sự kiên nhẫn và luôn sẵn sàng nghe điện thoại của khách 24/7. "Mỗi ngày tôi đến làm những việc khác nhau, không đoán trước được khách sẽ có yêu cầu gì. Việc đó thực sự rất khó nhưng tôi yêu cảm giác ấy. Đó là lý do tôi gắn bó với công việc này suốt 20 năm qua", ông nói.

Bill Gates, Beyonce, Jay Z, George Clooney và Elton John đều là những khách hàng mà Hannibelsz từng phục vụ.

Các bài đã đăng:
Cùng đơn giản hóa ngành khách sạn(15/10/2025)
Hồ sơ tham gia Chương trình Bảng xếp hạng “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá”, lần thứ I - 2025(11/10/2025)
Khách sạn Movenpick Living West Hà Nội(20/08/2025)
Nam Cuong Hotels & Resorts tham dự KITS 2025 tại Hàn Quốc(20/07/2025)
Nam Cuong Hotels & Resorts ký kết hợp tác chiến lược tại Hàn Quốc(19/07/2025)
Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu của Du lịch Việt Nam năm 2024(11/04/2025)
Khách sạn Mai House Saigon - Nét đẹp duyên dáng của nơi được "Tạo tác từ yêu thương"(21/11/2024)
Hà Nội Daewoo ra mắt bộ sưu tập Nguyệt Thoại – Story of the Moon(20/07/2024)
Khu nghỉ dưỡng với kiến trúc Bắc Bộ xưa tại Ninh Bình(18/06/2024)
Khu nghỉ dưỡng Bellerive Hội An Resort and Spa đạt chuẩn 5 sao(14/05/2024)
Tìm kiếm khách sạn
Trung tâm du lịch lớn
LỊCH SỰ KIỆN
Nov
29
2018
Ngày 29 tháng 11 năm 2018, tại Khách sạn Công đoàn ...
Jul
22
2018
Từ 22/7/2018 - 12/8/2018, Lễ hội Ẩm thực và Không gian ...
Mar
23
2018
Từ ngày 23 – 25/3/2018, Chương trình “Giới thiệu ẩm ...
Jul
26
2017
Sáng 21-7, UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, vừa ban hành ...
Tin nổi bật
Tọa đàm Việt Nam - Thái Lan: Mở ra nhiều động lực phát triển cho ngành du lịch và khách sạn Đông Nam Á
Việt Nam - Thái Lan tăng cường hợp tác du lịch, khách sạn: Cơ hội mới từ Thaifex Horec Asia 2026
Cùng đơn giản hóa ngành khách sạn
Hồ sơ tham gia Chương trình Bảng xếp hạng “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá”, lần thứ I - 2025
Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức thành công Hội thảo “Định hướng phát triển ngành du lịch, khách sạn tại Việt Nam"
VHA Admarket
Nằm ở trung tâm thủ đô, bên cạnh công viên Thủ Lệ, trong quần thể khu vực các khách sạn cấp cao của thủ đô Hà Nội, gần các trung tâm văn hoá, thương mại, tài chính... Khách sạn Daewoo với các phòng nghỉ tiện nghi, nhà hàng sang trọng, phòng họp, phòng hội thảo... với dịch vụ chất lượng tiêu chuẩn quốc tế 5 sao...sẽ mang tới cho qúy khách sự hài lòng nhất để công tác và thư giãn.

Chỉ cách sân bay quốc tế Đà Nẵng 25 km. Cách bãi biển Cửa Đại 4 km và Cách phố cổ Hội An 100 m từ khách sạn Hội An dễ dàng tham quan những điểm du lịch hấp dẫn khác như: Thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế, Thành phố Đà Nẵng với các điểm hấp dẫn như Bà Nà, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn.

Khu nghỉ mát có tới 23 hồ bơi cùng nhiều môn thể thao biển trên Bãi Dài – Cam Ranh. Cách Nha Trang một quãng đường ngắn và chỉ mất 20 phút đi xe từ Sân bay Quốc Tế Cam Ranh, khu nghỉ mát biệt lập của chúng tôi được bao quanh bởi các dãy núi với hệ thực vật phong phú và đồi cát rộng lớn.

Khách sạn IMPERIAL cung cấp đa dạng các tiện nghi và dịch vụ bao gồm The Dining Room (phòng ăn) có không gian ấm cúng và thoải mái như tại nhà, chuyên phục vụ các món ăn tươi ngon, sử dụng các nguyên vật liệu tươi ngon từ khắp nơi trên thế giới.