Khách sạn Caravelle - Thông tin tháng 4

TIỆC RƯỢU MARQUES DE CACERES - NHÀ HÀNG REFLECTIONS
Thứ năm, 4 tháng 4 năm 2013

Ngay tại Công Trường Lam Sơn của trung tâm Sài Gòn, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị các loại rượu vang tuyệt hảo đến từ vùng đất Rioja Alta – Tây Ban Nha.

6 loại rượu vang trứ danh của đất nước Tây Ban Nha sẽ được giới thiệu trong tiệc rượu Marques De Cacerse độc quyền và duy nhất vào ngày 4 tháng 4 tại nhà hàng Reflections. Bạn sẽ có một buổi tối thật tuyệt vời bên những câu chuyện thật thú vị do ông Xavier Vicente, đại sứ thương hiệu Marques De Cacerse khu vực Châu Á – Thái Bình Dương chia sẻ, thưởng thức các loại rượu vang danh tiếng và món ngon hấp dẫn do Bếp Phó tài hoa – Darren Waston chế biến.

Một khúc dạo đầu thật nhẹ nhàng và trầm lắng với rượu vang Marques de Caceres Rosado và các món canapé ấm và lạnh. Các loại rượu sẽ lần lượt được phục vụ trong bữa tối là Marques de Caceres Blanco, Marques de Caceres MC và Marques de Caceres Reserva. Điểm nhấn của đêm tiệc là sự kết hợp hoàn hảo của rượu Marques de Caceres Gran Reserva và món sườn cừu nấu lửa nhỏ, đậu haricot và đậu fava nấu ra-gu, khoai tây xông khói kiểu gnocchi.

Món tráng miệng ngọt ngào với táo xanh caramel dùng kèm bánh quy hương bơ gừng, vani mascarpone và kem gừng, ngoài ra còn có cà phê Lavazza và trà Ronnefeldt.
VND 1,480,000 net/ khách

Nhà Hàng Reflections – Tầng 3 – Khách sạn Caravelle
19 Công Trường Lam Sơn, Quận 1
ĐT: 38234999
www.caravellehotel.com


THƯỞNG THỨC NHÍM BIỂN - NHÀ HÀNG REFLECTIONS
13 đến 19 tháng 4 năm 2013


Khám phá nét đặc sắc của nhím biển (hay còn gọi là cầu gai) là chủ đề đặc biệt trong chương trình ẩm thực tháng 4 tại nhà hàng Reflections.
Tại các nước như Nhật Bản, Chi Lê và Ý, nhím biển được xem là một trong các món đặc sản quý giá và chứa nhiều dinh dưỡng. Đến với nhà hàng Reflections, các đầu bếp tài hoa sẽ đem đến cho bạn thực đơn 4 món độc đáo được chế biến từ nhím biển.

Một thực đơn a la carte khác cũng sẽ được phục vụ suốt tuần với các món không thể bỏ qua như: tráng miệng mì mực đen kiểu Ý nấu với nhím biển, bánh mì vụn và ngò tây, nhím biển và cua nấu với cơm Ý và đậu Hà Lan.
Thực đơn A la carte, giá từ VND 210.000++/ món
Thực đơn chọn sẵn 4 món: VND 1.200.000++/ khách

Nhà hàng Reflections - Tầng 3 - Khách sạn Caravelle
19 Công Trường Lam Sơn, Quận 1
ĐT: 38234999
www.caravellehotel.com

THIÊN ĐƯỜNG PAVLOVAS - LOBBY LOUNGE
20 đến 26 tháng 4 năm 2013

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức hương vị ngọt ngào đến từ “thiên đường” của món bánh Pavlova danh tiếng tại Lobby Lounge từ ngày 20 đến 26 tháng 4 này?

Bạn sẽ có đến 6 loại topping để chọn lựa khi thưởng thức cùng món bánh nóng hổi mới ra lò này: vị anh đào hầm, kiwi thái lát, sô cô la trắng, hạt dẻ rang, bột quả hồ thăn và kem quết.

VND 118.000++/ bánh

Lobby Lounge – Tầng Trệt – Khách sạn Caravelle
19 Công Trường Lam Sơn, Quận 1
ĐT: 38234999
www.caravellehotel.com

ĐẠI TIỆC BUFFET MỪNG NGÀY GIẢI PHÓNG MIỀN NAM 30/4 & QUỐC TẾ LAO ĐỘNG 1/5 - NHÀ HÀNG NINETEEN
30 tháng 4 và 1 tháng 5 năm 2013