Có mặt tại Sài Gòn chỉ trong một thời gian ngắn nhưng thương hiệu bánh xèo Mười Xiềm (213Bis Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3) đã trở nên quen thuộc với những ai yêu thích món ăn này. Bánh xèo Mười Xiềm đa dạng từ cái bánh xèo truyền thống nhân tôm thịt cho đến nhiều loại bánh xèo có nhân như: nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm mối, cổ hủ dừa... Ngoài ra, bánh xèo Mười Xiềm còn được đầu tư dàn máy lọc nước ozôn rửa rau, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách.
Nhà hàng Cham Charm (2 Phan Văn Chương, quận 7) được thiết kế mang phong cách của Ấn và Chăm. Thực khách đến với Cham Charm để thưởng thức những món ăn mang đậm chất châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Độ… Các món ăn đều được chú trọng đến chất lượng và độ tươi sống của thực phẩm. Nhà hàng luôn chọn lựa kỹ lưỡng những nguyên liệu tốt nhất và chế biến có sự đầu tư, sáng tạo của đầu bếp có tâm huyết, kinh nghiệm nhiều năm.
Nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn (59 Hồ Xuân Hương, quận 3) tạo nên sự dễ chịu cho thực khách với không gian thuần Việt: bàn ghế gỗ, mảng tường gạch, những bức tranh gốm dân gian. Thực đơn của Cơm niêu Sài Gòn có đến 200 món, chọn lọc các đặc sản tinh túy của ba miền, kể cả những món Á, Âu lạ miệng. Ngoài cơm niêu, nhà hàng còn có các món bánh xèo, chả giò, canh chua cá lóc, cá kèo kho xả ớt, cá rô kho tộ, các món ăn hải sản tươi sống, lẩu và các món ăn chay,…
Nhà hàng Ngon (160 Pasteur, quận 1) là một trong những địa chỉ đáng kể đến đầu tiên cho thực khách yêu thích món ăn Việt Nam. Món ăn của nhà hàng Ngon giữ lại nét bình dị, đơn giản từ cách bày trí đến hương vị. Với khoảng 200 món ăn tập hợp đủ hương vị đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam truyền thống từ mọi miền đất nước, các thực khách có thể tha hồ chọn lựa những món ăn mình yêu thích với giá cả rất bình dân.
Nhà hàng Mandarine (11 Ngô Văn Năm, quận 1) khoác lên mình vẻ ngoài giản dị, thanh lịch nhưng chất chứa bên trong cả một sự tinh tế và sang trọng đến bất ngờ. Đặt chân vào ngôi nhà Mandarine, thực khách sẽ được tái hiện những câu chuyện ẩm thực dọc mọi miền đất nước; nào là vịt xốt quýt, bánh cuốn tôm áp chảo, chả giò Mandarine, gà nướng quế, cá hấp nấm…với những cách bày trí mang đậm tính nhân văn Việt Nam.
Với những món ăn đặc sắc, không gian kiến trúc tạo cảm giác thoải mái, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và thân thiện, các nhà hàng, quán ăn này đã trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách.
Lệ Trinh