12/11/2013 - 12:00

Tấm Tắc - điểm hẹn của hương vị quê hương

Những món ăn quê hương, chế biến tinh tế trong từng hương vị được đưa vào một không gian tĩnh lặng pha chút hoài cổ.

Nằm trên đường Sương Nguyệt Ánh, Tấm Tắc với không gian ấm cúng, sang trọng đượm một chút hơi thở hoài cổ mang đến cho thực khách cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Bỏ lại đằng sau phố phường tấp nập, không gian xanh mát, bố trí gọn gàng của khu vực tầng trệt là điểm hẹn cho những bữa trưa ngon miệng. Bước lên không gian tầng một, qua lối cầu thang được lát bằng gạch chữ nhật nhỏ với màu men xanh xen trắng, thực khách như lạc bước vào gian phòng khách ấm cúng của một gia đình Sài Gòn xưa. Đó là bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian, bộ ván ngựa làm thành chiếc bàn ăn dài duyên dáng, chiếc bình gốm men xanh với những bông sen ngát hương… Cảm giác như trở về ngôi nhà tuổi thơ ùa về trong hương vị đậm đà của những món ăn quê hương.



Cổ xưa nhưng không cũ kỹ, các chi tiết nhấn nhá tinh tế trong cách bài trí không gian đều mang đến cho ta một cảm giác rất bình yên, thư thái khi ngả lưng xuống chiếc ghế dựa, lựa chọn thực đơn và trò chuyện cùng bạn bè, đồng nghiệp trong khi chờ thưởng thức một bữa ăn ngon.

Chiều đến, nếu gia đình bạn cần một chút thay đổi không khí thì Tấm Tắc là lựa chọn lý tưởng. Cả nhà quây quần bên mâm cơm trong một không khí đầm ấm yêu thương. Những buổi chiều tan sở, nhóm bạn cần một không gian thoáng đãng để gặp gỡ thì khu vực ban công của Tấm Tắc cũng là nơi ấn tượng với dãy bàn bố trí đơn giản thoáng đãng trong không gian xanh mát của con đường Sương Nguyệt Ánh.

Từ những nguyên liệu đơn thuần như mè trắng, lá gừng, trái bần... qua bàn tay tài hoa của đầu bếp nhà hàng Tấm Tắc, các món ăn dân dã hiện lên với một sắc vị mới, độc đáo. Mỗi một món đều được phối cùng một loại nước chấm.

Theo đó, thực khách có thể thưởng thức món chả giò nhân thịt bò thoảng hương nhục đậu khấu chấm với sốt tỏi. Món cơm chiên quen thuộccũng xuất hiện trong thực đơn với hương vị lạ lạ quen quen: cơm chiên mắm Tấm Tắc giòn. Tiếp theo là món canh cá ngát nấu bần chua chua thanh mát. Nếu bạn mê cá nướng thì đừng quên gọi món cá bớp nướng lá gừng để thưởng thức từng miếng cá thấm gia vị thơm ngon, nồng nồng mùi lá gừng chấm với muối tiêu xanh độc đáo… Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm nhiều món ăn mới lạ như: gỏi đu đủ trộn phá lấu, đọt choại sốt gà, cá bống tượng chưng tương, cá chim trắng nướng sốt mè cuốn bánh tráng cùng lá cóc non… Một thực đơn phong phú với nhiều món ăn ngon lạ là điểm cộng mà thực khách dành cho nhà hàng Tấm Tắc.



Địa chỉ: 73 Sương Nguyệt Ánh, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM. Điện thoại: (08) 392 603 33. Hotline: 0973 001 199. Website: http://tamtac.vn/

Phương Thảo
Các bài đã đăng:
Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu của du lịch Việt Nam năm 2024(12/04/2024)
ANA MANDARA CAM RANH ĐƯỢC VINH DANH GIẢI THƯỞNG KHÁCH SẠN XANH ASEAN 2024(30/01/2024)
Công bố "khách sạn không rác thải nhựa" ở Hội An, Quảng Nam đang phát triển du lịch xanh đúng hướng(10/09/2023)
Khách sạn Potique – nét đẹp Đông Dương ở Nha Trang(02/08/2023)
Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72(24/05/2023)
IMPERIAL INTERNATIONAL Hotel College(10/11/2022)
Tưng Bừng Khuyến Mãi Đến Từ Nhà Hàng Hải Sản Jade Palace(07/11/2022)
Giới thiệu Tập đoàn Khách sạn Becamex Hospitality(07/11/2022)
GIỚI THIỆU VỀ SANDALS GROUP(07/11/2022)
Ngành đồ uống Việt Nam phục hồi và phát triển trong điều kiện bình thường mới(07/05/2022)
Tìm kiếm khách sạn
Trung tâm du lịch lớn
LỊCH SỰ KIỆN
Nov
29
2018
Ngày 29 tháng 11 năm 2018, tại Khách sạn Công đoàn ...
Jul
22
2018
Từ 22/7/2018 - 12/8/2018, Lễ hội Ẩm thực và Không gian ...
Mar
23
2018
Từ ngày 23 – 25/3/2018, Chương trình “Giới thiệu ẩm ...
Jul
26
2017
Sáng 21-7, UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, vừa ban hành ...
Tin nổi bật
Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu của du lịch Việt Nam năm 2024
Khai mạc Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hà Nội 2024
Thủ tướng yêu cầu áp dụng ngay giá điện cho các cơ sở lưu trú du lịch ngang bằng với giá điện sản xuất trong năm 2024
Hội thảo “Sản phẩm Nga trong khách sạn Việt Nam lần 2": Tạo cơ hội gắn kết phát triển du lịch, thương mại quốc tế ở Đà Lạt
Hội thảo “Sản phẩm Nga trong khách sạn Việt Nam lần 2": Xúc tiến thương mại và du lịch quốc tế tại Bình Thuận
VHA Admarket
Nằm ở trung tâm thủ đô, bên cạnh công viên Thủ Lệ, trong quần thể khu vực các khách sạn cấp cao của thủ đô Hà Nội, gần các trung tâm văn hoá, thương mại, tài chính... Khách sạn Daewoo với các phòng nghỉ tiện nghi, nhà hàng sang trọng, phòng họp, phòng hội thảo... với dịch vụ chất lượng tiêu chuẩn quốc tế 5 sao...sẽ mang tới cho qúy khách sự hài lòng nhất để công tác và thư giãn.

Chỉ cách sân bay quốc tế Đà Nẵng 25 km. Cách bãi biển Cửa Đại 4 km và Cách phố cổ Hội An 100 m từ khách sạn Hội An dễ dàng tham quan những điểm du lịch hấp dẫn khác như: Thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế, Thành phố Đà Nẵng với các điểm hấp dẫn như Bà Nà, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn.

Khu nghỉ mát có tới 23 hồ bơi cùng nhiều môn thể thao biển trên Bãi Dài – Cam Ranh. Cách Nha Trang một quãng đường ngắn và chỉ mất 20 phút đi xe từ Sân bay Quốc Tế Cam Ranh, khu nghỉ mát biệt lập của chúng tôi được bao quanh bởi các dãy núi với hệ thực vật phong phú và đồi cát rộng lớn.

Khách sạn IMPERIAL cung cấp đa dạng các tiện nghi và dịch vụ bao gồm The Dining Room (phòng ăn) có không gian ấm cúng và thoải mái như tại nhà, chuyên phục vụ các món ăn tươi ngon, sử dụng các nguyên vật liệu tươi ngon từ khắp nơi trên thế giới.