28/09/2015 - 12:00

Bài toán nhân sự trên toàn hệ thống khách sạn Mường Thanh

18 năm phát triển với hệ thống gần 50 khách sạn tiêu chuẩn quốc tế đòi hỏi Tập đoàn phải có nguồn nhân lực vừa giỏi chuyên môn, vừa thành thạo kỹ năng mềm.



Xây dựng đội ngũ nhân viên đạt chuẩn cho một khách sạn 3-5 sao đã khó, Mường Thanh còn phải tìm và đáp ứng cho chuỗi gần 50 cơ sở trải dọc đất nước, trong đó đa phần là khách sạn 4 và 5 sao. Đây là bài toán không dễ nhưng đã có lời giải khi Tập đoàn khách sạn chủ trương tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực ngay tại địa phương.

Vấn đề đặt ra là lực lượng lao động này chưa được đào tạo chuẩn về nghiệp vụ khách sạn, du lịch. Do đó, tập đoàn quyết định sử dụng phương pháp gối đầu để nâng cao năng lực của đội ngũ nhân viên.

Bước đầu, Mường Thanh phối hợp cùng dự án “Nâng cao nguồn năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội” do Liên minh châu Âu tài trợ (gọi tắt là Dự án EU), triển khai 11 khóa tập huấn cho gần 300 cán bộ chủ chốt. Sau khi được đào tạo theo bộ tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam (gọi tắt là VTOS), họ trở thành các giảng viên nội bộ và đào tạo nhân viên tại cơ sở của mình. Các vị trí từ lễ tân, nhân viên buồng, phục vụ nhà hàng, chế biến món ăn đến giám sát, quản lý khách sạn đều được tập huấn theo đúng tiêu chuẩn nghề và văn hóa đặc trưng vùng miền.

Tập đoàn cũng chú trọng trong việc nhờ các chuyên gia đầu ngành tư vấn, tham mưu, tập huấn cho nhân viên và cử người đi học tập, tham quan các mô hình khách sạn trong và ngoài nước.

Hiện gần 90% nguồn nhân lực của tập đoàn lấy từ địa phương, góp phần không nhỏ trong việc giải quyết việc làm, an sinh xã hội tại nơi các khách sạn Mường Thanh có mặt.

Tuy nhiên, cũng không ít khó khăn phải đối mặt. Cộng đồng kinh tế ASEAN dự kiến sẽ được thành lập vào cuối năm nay, mở cánh cửa lớn trong hội nhập kinh tế khu vực, trong đó ngành du lịch sẽ chịu tác động lớn, nhất là về mặt nguồn nhân lực.

Do đó, tập đoàn một mặt nâng cao năng lực của đội ngũ nhân viên, bao gồm kiến thức, kỹ năng và thái độ. Chuyên môn hóa tay nghề, đồng bộ với tiêu chuẩn nghề ASEAN để nâng cao tính cạnh tranh trong lao động Việt Nam khi bước ra ngoài thế giới hoặc khi có nguồn lao động từ nước ngoài vào. Mặt khác, Tập đoàn cũng chuẩn bị đón nhận các luồng gió mới, đa dạng hóa nguồn nhân sự để trao đổi, học hỏi và chia sẻ kiến thức và kỹ năng. Sự hội nhập này được đánh giá là cơ hội tốt để Tập đoàn thể hiện đẳng cấp, cũng như sự chuyên nghiệp hóa của mình.

Nguồn: Vnexpress
Các bài đã đăng:
Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu của du lịch Việt Nam năm 2024(12/04/2024)
ANA MANDARA CAM RANH ĐƯỢC VINH DANH GIẢI THƯỞNG KHÁCH SẠN XANH ASEAN 2024(30/01/2024)
Công bố "khách sạn không rác thải nhựa" ở Hội An, Quảng Nam đang phát triển du lịch xanh đúng hướng(10/09/2023)
Khách sạn Potique – nét đẹp Đông Dương ở Nha Trang(02/08/2023)
Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72(24/05/2023)
IMPERIAL INTERNATIONAL Hotel College(10/11/2022)
Tưng Bừng Khuyến Mãi Đến Từ Nhà Hàng Hải Sản Jade Palace(07/11/2022)
Giới thiệu Tập đoàn Khách sạn Becamex Hospitality(07/11/2022)
GIỚI THIỆU VỀ SANDALS GROUP(07/11/2022)
Ngành đồ uống Việt Nam phục hồi và phát triển trong điều kiện bình thường mới(07/05/2022)
Tìm kiếm khách sạn
Trung tâm du lịch lớn
LỊCH SỰ KIỆN
Nov
29
2018
Ngày 29 tháng 11 năm 2018, tại Khách sạn Công đoàn ...
Jul
22
2018
Từ 22/7/2018 - 12/8/2018, Lễ hội Ẩm thực và Không gian ...
Mar
23
2018
Từ ngày 23 – 25/3/2018, Chương trình “Giới thiệu ẩm ...
Jul
26
2017
Sáng 21-7, UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, vừa ban hành ...
Tin nổi bật
Lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu của du lịch Việt Nam năm 2024
Khai mạc Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hà Nội 2024
Thủ tướng yêu cầu áp dụng ngay giá điện cho các cơ sở lưu trú du lịch ngang bằng với giá điện sản xuất trong năm 2024
Hội thảo “Sản phẩm Nga trong khách sạn Việt Nam lần 2": Tạo cơ hội gắn kết phát triển du lịch, thương mại quốc tế ở Đà Lạt
Hội thảo “Sản phẩm Nga trong khách sạn Việt Nam lần 2": Xúc tiến thương mại và du lịch quốc tế tại Bình Thuận
VHA Admarket
Nằm ở trung tâm thủ đô, bên cạnh công viên Thủ Lệ, trong quần thể khu vực các khách sạn cấp cao của thủ đô Hà Nội, gần các trung tâm văn hoá, thương mại, tài chính... Khách sạn Daewoo với các phòng nghỉ tiện nghi, nhà hàng sang trọng, phòng họp, phòng hội thảo... với dịch vụ chất lượng tiêu chuẩn quốc tế 5 sao...sẽ mang tới cho qúy khách sự hài lòng nhất để công tác và thư giãn.

Chỉ cách sân bay quốc tế Đà Nẵng 25 km. Cách bãi biển Cửa Đại 4 km và Cách phố cổ Hội An 100 m từ khách sạn Hội An dễ dàng tham quan những điểm du lịch hấp dẫn khác như: Thánh địa Mỹ Sơn, cố đô Huế, Thành phố Đà Nẵng với các điểm hấp dẫn như Bà Nà, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn.

Khu nghỉ mát có tới 23 hồ bơi cùng nhiều môn thể thao biển trên Bãi Dài – Cam Ranh. Cách Nha Trang một quãng đường ngắn và chỉ mất 20 phút đi xe từ Sân bay Quốc Tế Cam Ranh, khu nghỉ mát biệt lập của chúng tôi được bao quanh bởi các dãy núi với hệ thực vật phong phú và đồi cát rộng lớn.

Khách sạn IMPERIAL cung cấp đa dạng các tiện nghi và dịch vụ bao gồm The Dining Room (phòng ăn) có không gian ấm cúng và thoải mái như tại nhà, chuyên phục vụ các món ăn tươi ngon, sử dụng các nguyên vật liệu tươi ngon từ khắp nơi trên thế giới.